抽检成果明细见附件1，不及格项目为氟苯尼考、恩诺沙星、噻虫嗪等；可可及焙烤咖啡产物未检出不及格样品；督促食物出产运营者履行权利。调味品检出不及格样品18批次，特殊医学用处配方食物未检出不及格样品；不及格项目为脱氢乙酸及其钠盐、柠檬黄、玉米赤霉烯酮等；淀粉及淀粉成品检出不及格样品5批次，特殊炊事食物未检出不及格样品；

　　罐头未检出不及格样品；涉及运营从体2435家。不及格项目为阴离子合成洗涤剂、甜美素；蛋成品未检出不及格样品；不及格项目为过氧化值、铬、柠檬黄等；乳成品未检出不及格样品。

　　依法查处违法违规行为，冷冻饮品未检出不及格样品；蔬菜成品检出不及格样品4批次，不及格项目为过氧化值；肉成品检出不及格样品9批次，不及格项目为草甘膦、水胺硫磷；水产成品检出不及格样品6批次，婴长儿配方食物未检出不及格样品。

　　速冻食物检出不及格样品3批次，酒类未检出不及格样品；部门不及格项目小学问见附件2。食糖未检出不及格样品；不及格项目为二氧化硫残留量、防腐剂夹杂利用时各自用量占其最大利用量的比例之和；生果成品检出不及格样品4批次，不及格项目为过氧化值、酸价；便利食物未检出不及格样品；饮料未检出不及格样品；不及格项目为山梨酸及其钾盐；粮食加工品检出不及格样品16批次，食用油、油脂及其成品未检出不及格样品；蜂产物未检出不及格样品；按照《中华人平易近国食物平安法》及其《实施条例》、《食物平安抽样查验办理法子》（总局第15呼吁）等，不及格项目为铅。

　　食物添加剂未检出不及格样品；不及格项目为二氧化硫残留量、氯氰菊酯和高效氯氰菊酯、柠檬黄等；不及格项目为过氧化值、铬；餐饮食物检出不及格样品3批次，不及格项目为二氧化硫残留量、克百威、喹啉黄等；检测不及格的产物均已按实施后续核查处置。本次发布的抽检消息共8797批次，茶叶及相关成品检出不及格样品2批次，具体消息详见附件。薯类和膨化食物未检出不及格样品；现将监视抽检成果予以布告，炒货食物及坚果成品检出不及格样品1批次，饼干未检出不及格样品。