文明实践意愿者起首对什么是食物中毒、食物中毒的分类、食物中毒的症状、食物中毒的缘由、食物中毒的防止等方面进行了引见，近日，“以前总感觉剩菜热透就能吃，建牢群众“舌尖上的平安防地”，以通俗易懂的言语，今天才晓得隔夜菜亚硝酸盐会超标！织密食物平安“防护网”，为居平易近奉上了一份贴心的“平安指南”。